Pizza hoa quả ngon miệng và thơm mát
Pizza là món ăn không còn xa lạ gì với nhiều gia đình, tuy pizza là 1món bánh ngon nhưng lại dễ gây ngán bởi 1 số loại bánh có sử dụng nguyên liệu là bơ, xúc xích hay giăm bông.Ngày hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh pizza cực kì thơm ngon, bổ dưỡng và có thể “ăn mãi không ngán” đó chính là món pizza hoa quả
Nguyên liệu
Cho phần nhân bánh
Gồm kiwi, đào, việt quất, mâm xôi và lê (bạn cũng có thể thay thế các trái cây trên hoặc thêm vào đó 1 số loại trái cây ưa thích của bạn nhé)
Cho phần đế bánh:
- 300gr đường, 740gr kem marshmallow, 455gr phomai tươi, 300gr bơ nhạt.
- 450gr bột mì
- 3 thìa cà phê bột nở (baking powder), ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê vani, 1 thìa cà phê vỏ cam bào nhỏ, 125ml sữa tươi, 2 quả trứng gà cỡ lớn.
Cách làm bánh pizza hoa quả
Trước hết, bạn trộn các hỗn hợp sau đây trong 1 bát tô to: bơ + đường + vỏ cam + vani + 2 quả trứng và sữa.Bạn nhớ trộn thật đều để các hỗn hợp đồng nhất với nhau nhé.Trong thời gian trộn bạn bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C lên nha.
Sau khi trộn xong, ở 1 bát tô khác, bạn trộn đều tương tự nguyên liệu khô với phần bơ ở hỗn hợp trên.Khi trộn xong bạn sẽ có 1 khối bột cực mềm và mịn, không dính tay chút nào.
Chuẩn bị sẵn khay nướng có lót giấy nến, bạn trải đều hỗn hợp bột trên vào khay rồi sau đó cho khay vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (khoảng 20’ là được nhé)
Thứ hai, đợi 20’ sau bạn bỏ bánh ra khỏi tủ lạnh rồi dàn đều bột bánh ra khay nướng.Hoặc bạn có thể chia đôi phần bột bánh để tạo hình bánh pizza thành hình tròn trước khi cho vào khay.
Bánh được nướng trong khoảng từ 15 – 20’ cho tới khi mặt bánh vàng đều và không quá giòn.Trong trường hợp bạn chia đôi bột ra để nướng thì thời gian nướng bánh sẽ ngắn hơn.Bánh được nướng xong sẽ lấy ra và để nguội.
Sau đó, phủ 1 lớp kem marshmallow đã được đánh bông cùng với phomai tươi lên đế bánh pizza của bạ
Kết thúc công đoạn, bạn chỉ cần trang trí cho bánh bằng các loại hoa quả đã được rửa sạch và cắt miếng vừa ăn, được xếp xen kẽ lên bề mặt bánh cho thật đẹp mắt
Bánh pizza hoa quả sau khi hoàn thành sẽ mang màu sắc phong phú và bắt mắt của những loại trái cây khác nhau.Ngay sau khi nếm thử miếng đầu tiên, bạn sẽ phải cảm thán về hương vị thơm ngon của nó, bánh hơi giòn, trái cây thanh mát quyện trong vị kem béo ngậy khiến cho món pizza hoa trở nên hấp dẫn và ngon tuyệt cú mèo
Bánh pizza hoa quả được làm dễ dàng hơn khi sử dụng các dụng làm bánh
Với sự hỗ trợ từ website bán hàng trực tuyến, bạn có thể tìm thấy các loại dụng cụ làm bánh đẹp, đa dạng về mẫu mã và cực kì chất lượng cũng như giá thành phải chăng, rất thích hợp cho những bạn thích làm bánh và mê mẩn món bánh pizza ngon lành.
Xem thêm tại đây nhé: http://lingo.vn/cam-nang/cach-lam-banh-pizza-thom-ngon-va-dep-mat-2300.html

Các bài khác cùng chuyên mục: